第７話 すみだちゃんこロールとコラボレーション？

２０１０年１月１日（金）

２００９の年の瀬、吾妻橋で仕出し弁当を営んでいるサンエー株式会社の進藤耕一社長から お電話いただきました｡

『明日の元旦 東京スカイツリーの前で日テレのズームインに出るから手伝って＝』

？？？？？





進藤さんは、東京スカイツリーが出来ることで観光客が増え、海外も含め様々な方々が

墨田区にいらっしゃると考え、『何か すみだの新しい名物を！』と考案したのがこの『すみだちゃんこロール』





テーマは、お相撲 ＝ 勝負事

・師弟関係 というポイントから 親子の食材を使用
例： 鶏と玉子 や 鮭といくら など

・手が付かないように というポイントから ２本足の食材を使用
例： 鶏など

・土が付かないように というポイントから 土に埋まっている食材を使わない
例： ニンジン や ゴボウなど


そんな すみだちゃんこロール の全国放送登場にご縁で便乗させて頂きました！





５Ｓ がポイントなのでワザと裏と表を反対に着てアピール

一言 負ける気がしねぇ～ とか言っておけば良かっなぁ＝